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O calor específico é uma grandeza física intensiva que descreve a variação térmica de uma substância quando recebe uma quantidade de calor. Também conhecido como capacidade térmica mássica, é medido em unidades como J/(kg.K) ou cal/(g °C). O cálculo do calor específico é feito pela fórmula c = Q/m. ΔT ou c = C/m. Além disso, o calor específico molar, também chamado de capacidade calorífica molar, é calculado pela relação entre a capacidade térmica e o número de mols presentes. O calor latente, por sua vez, é a quantidade de calor recebida ou cedida por um corpo, onde sua temperatura permanece a mesma, enquanto seu estado físico se modifica. Esta grandeza é aferida pelo cálculo C = Q/ΔT.
